1. Which enzyme classification system is recommended by the International Union of Biochemistry and Molecular Biology (IUBMB)?

इंटरनेशनल यूनियन ऑफ बायोकैमिस्ट्री एंड मॉलिक्यूलर बायोलॉजी (IUBMB) द्वारा एंजाइमों के वर्गीकरण की कौन-सी प्रणाली अनुशंसित है?

(A) Based only on molecular weight / केवल आणविक भार पर आधारित

(B) Based on the type of reaction catalysed / उत्प्रेरित अभिक्रिया के प्रकार पर आधारित

(C) Based only on cellular location / केवल कोशिकीय स्थान पर आधारित

(D) Based only on colour / केवल रंग पर आधारित

Answer: (B) Based on the type of reaction catalysed / उत्प्रेरित अभिक्रिया के प्रकार पर आधारित

2. Which class of enzymes catalyses oxidation-reduction reactions?

एंजाइमों का कौन-सा वर्ग ऑक्सीकरण-अपचयन अभिक्रियाओं को उत्प्रेरित करता है?

(A) Hydrolases / हाइड्रोलेज़

(B) Ligases / लाइगेज़

(C) Isomerases / आइसोमेरेज़

(D) Oxidoreductases / ऑक्सीडोरिडक्टेज़

Answer: (D) Oxidoreductases / ऑक्सीडोरिडक्टेज़

3. Which enzyme class catalyses the transfer of a functional group from one molecule to another?

एंजाइमों का कौन-सा वर्ग एक अणु से दूसरे अणु में क्रियात्मक समूह का स्थानांतरण करता है?

(A) Transferases / ट्रांसफरेज़

(B) Lyases / लाइएज़

(C) Hydrolases / हाइड्रोलेज़

(D) Isomerases / आइसोमेरेज़

Answer: (A) Transferases / ट्रांसफरेज़

4. Which class of enzymes breaks chemical bonds by adding water?

पानी जोड़कर रासायनिक बंधों को तोड़ने वाले एंजाइम किस वर्ग में आते हैं?

(A) Ligases / लाइगेज़

(B) Oxidoreductases / ऑक्सीडोरिडक्टेज़

(C) Hydrolases / हाइड्रोलेज़

(D) Isomerases / आइसोमेरेज़

Answer: (C) Hydrolases / हाइड्रोलेज़

5. Which enzyme class catalyses the rearrangement of atoms within a molecule?

एक ही अणु के भीतर परमाणुओं की पुनर्व्यवस्था कराने वाले एंजाइम किस वर्ग के होते हैं?

(A) Transferases / ट्रांसफरेज़

(B) Isomerases / आइसोमेरेज़

(C) Hydrolases / हाइड्रोलेज़

(D) Ligases / लाइगेज़

Answer: (B) Isomerases / आइसोमेरेज़

6. Which enzyme class joins two molecules using energy from ATP or a similar nucleoside triphosphate?

ATP या समान न्यूक्लियोसाइड ट्राइफॉस्फेट की ऊर्जा का उपयोग करके दो अणुओं को जोड़ने वाले एंजाइम किस वर्ग के होते हैं?

(A) Lyases / लाइएज़

(B) Hydrolases / हाइड्रोलेज़

(C) Ligases / लाइगेज़

(D) Oxidoreductases / ऑक्सीडोरिडक्टेज़

Answer: (C) Ligases / लाइगेज़

7. Which enzyme class commonly removes groups to form double bonds or adds groups to double bonds without hydrolysis or oxidation?

कौन-सा एंजाइम वर्ग सामान्यतः बिना जल-अपघटन या ऑक्सीकरण के समूह हटाकर द्विबंध बनाता है या द्विबंध पर समूह जोड़ता है?

(A) Lyases / लाइएज़

(B) Transferases / ट्रांसफरेज़

(C) Ligases / लाइगेज़

(D) Hydrolases / हाइड्रोलेज़

Answer: (A) Lyases / लाइएज़

8. What does the EC number assigned to an enzyme represent?

किसी एंजाइम को दिया गया EC नंबर क्या दर्शाता है?

(A) Its amino acid count only / केवल अमीनो अम्लों की संख्या

(B) Its molecular weight only / केवल आणविक भार

(C) The organism in which it was first found / वह जीव जिसमें यह पहली बार मिला

(D) Its classification according to the reaction it catalyses / उत्प्रेरित अभिक्रिया के अनुसार उसका वर्गीकरण

Answer: (D) Its classification according to the reaction it catalyses / उत्प्रेरित अभिक्रिया के अनुसार उसका वर्गीकरण

9. What is the main purpose of an enzyme's systematic name?

एंजाइम के व्यवस्थित नाम का मुख्य उद्देश्य क्या है?

(A) To indicate its colour / उसका रंग बताना

(B) To describe the reaction it catalyses / उसके द्वारा उत्प्रेरित अभिक्रिया का वर्णन करना

(C) To indicate the age of the organism / जीव की आयु बताना

(D) To describe its cellular size / उसका कोशिकीय आकार बताना

Answer: (B) To describe the reaction it catalyses / उसके द्वारा उत्प्रेरित अभिक्रिया का वर्णन करना

10. Which suffix is commonly used in the names of enzymes?

एंजाइमों के नामों में सामान्यतः किस प्रत्यय का प्रयोग किया जाता है?

(A) -ose / -ओज़

(B) -ine / -इन

(C) -ase / -एज़

(D) -ol / -ऑल

Answer: (C) -ase / -एज़

11. Which enzyme catalyses the conversion of hydrogen peroxide into water and oxygen?

हाइड्रोजन पेरॉक्साइड को पानी और ऑक्सीजन में बदलने वाली अभिक्रिया को कौन-सा एंजाइम उत्प्रेरित करता है?

(A) Catalase / कैटालेज़

(B) Amylase / एमाइलेज

(C) Pepsin / पेप्सिन

(D) Lipase / लाइपेज

Answer: (A) Catalase / कैटालेज़

12. Which enzyme catalyses the conversion of carbon dioxide and water into carbonic acid?

कार्बन डाइऑक्साइड और पानी को कार्बोनिक अम्ल में बदलने वाली अभिक्रिया को कौन-सा एंजाइम उत्प्रेरित करता है?

(A) Trypsin / ट्रिप्सिन

(B) Urease / यूरेज़

(C) Carbonic anhydrase / कार्बोनिक एनहाइड्रेज़

(D) Maltase / माल्टेज़

Answer: (C) Carbonic anhydrase / कार्बोनिक एनहाइड्रेज़

13. What is the region of an enzyme where the substrate binds and catalysis occurs called?

एंजाइम का वह क्षेत्र जहाँ सब्सट्रेट जुड़ता है और उत्प्रेरण होता है, क्या कहलाता है?

(A) Active site / सक्रिय स्थल

(B) Cell wall / कोशिका भित्ति

(C) Nuclear pore / केंद्रकीय छिद्र

(D) Lipid layer / लिपिड परत

Answer: (A) Active site / सक्रिय स्थल

14. Which model proposes that the enzyme's active site changes shape to fit the substrate during binding?

कौन-सा मॉडल बताता है कि सब्सट्रेट के जुड़ने के दौरान एंजाइम का सक्रिय स्थल अपना आकार बदलकर उसके अनुकूल हो जाता है?

(A) Fluid mosaic model / फ्लुइड मोज़ेक मॉडल

(B) Induced-fit model / इंड्यूस्ड-फिट मॉडल

(C) Operon model / ऑपेरॉन मॉडल

(D) Endosymbiotic model / एंडोसिम्बायोटिक मॉडल

Answer: (B) Induced-fit model / इंड्यूस्ड-फिट मॉडल

15. According to the lock-and-key model, why can an enzyme act on a particular substrate?

लॉक-एंड-की मॉडल के अनुसार एंजाइम किसी विशेष सब्सट्रेट पर ही क्यों कार्य करता है?

(A) Every substrate has the same shape / प्रत्येक सब्सट्रेट का आकार समान होता है

(B) The enzyme is consumed in the reaction / अभिक्रिया में एंजाइम खर्च हो जाता है

(C) The enzyme works only at 100°C / एंजाइम केवल 100°C पर कार्य करता है

(D) The substrate fits the complementary active site / सब्सट्रेट सक्रिय स्थल के पूरक आकार में फिट होता है

Answer: (D) The substrate fits the complementary active site / सब्सट्रेट सक्रिय स्थल के पूरक आकार में फिट होता है

16. What happens to the activation energy of a reaction when an enzyme catalyses it?

जब कोई एंजाइम अभिक्रिया को उत्प्रेरित करता है, तो सक्रियण ऊर्जा पर क्या प्रभाव पड़ता है?

(A) It becomes infinite / यह अनंत हो जाती है

(B) It increases greatly / यह बहुत बढ़ जाती है

(C) It decreases / यह कम हो जाती है

(D) It remains the same in every pathway / प्रत्येक मार्ग में यह समान रहती है

Answer: (C) It decreases / यह कम हो जाती है

17. Which factor generally has the greatest direct effect on enzyme activity by altering the ionisation of active-site groups?

सक्रिय स्थल के समूहों के आयनीकरण को बदलकर एंजाइम की सक्रियता पर सामान्यतः कौन-सा कारक सीधा प्रभाव डालता है?

(A) pH / pH

(B) The colour of the container / पात्र का रंग

(C) The shape of the laboratory table / प्रयोगशाला की मेज का आकार

(D) The label on the bottle / बोतल पर लगा लेबल

Answer: (A) pH / pH

18. What is the usual effect of a temperature far above an enzyme's optimum temperature?

एंजाइम के अनुकूलतम तापमान से बहुत अधिक तापमान का सामान्य प्रभाव क्या होता है?

(A) The enzyme always becomes more specific / एंजाइम हमेशा अधिक विशिष्ट हो जाता है

(B) The enzyme may denature and lose activity / एंजाइम विकृत होकर सक्रियता खो सकता है

(C) The enzyme changes into DNA / एंजाइम DNA में बदल जाता है

(D) The enzyme becomes a carbohydrate / एंजाइम कार्बोहाइड्रेट बन जाता है

Answer: (B) The enzyme may denature and lose activity / एंजाइम विकृत होकर सक्रियता खो सकता है

19. What is the effect of increasing substrate concentration when enzyme concentration is fixed and substrate is initially limiting?

जब एंजाइम की सांद्रता स्थिर हो और शुरुआत में सब्सट्रेट सीमित हो, तो सब्सट्रेट की सांद्रता बढ़ाने पर क्या होता है?

(A) The reaction must stop immediately / अभिक्रिया तुरंत रुक जाती है

(B) The enzyme is always destroyed / एंजाइम हमेशा नष्ट हो जाता है

(C) The reaction rate generally increases until saturation / संतृप्ति तक अभिक्रिया की दर सामान्यतः बढ़ती है

(D) The reaction rate always becomes zero / अभिक्रिया की दर हमेशा शून्य हो जाती है

Answer: (C) The reaction rate generally increases until saturation / संतृप्ति तक अभिक्रिया की दर सामान्यतः बढ़ती है

20. What does the term enzyme specificity describe?

एंजाइम विशिष्टता शब्द किस गुण का वर्णन करता है?

(A) The ability to catalyse every possible reaction / हर संभव अभिक्रिया को उत्प्रेरित करने की क्षमता

(B) The ability to function only outside cells / केवल कोशिका के बाहर कार्य करने की क्षमता

(C) The ability to be used up completely in a reaction / अभिक्रिया में पूरी तरह खर्च हो जाने की क्षमता

(D) The preference for particular substrates or reactions / विशेष सब्सट्रेट या अभिक्रियाओं के प्रति चयनात्मकता

Answer: (D) The preference for particular substrates or reactions / विशेष सब्सट्रेट या अभिक्रियाओं के प्रति चयनात्मकता

21. What is the SI unit of catalytic activity of an enzyme?

एंजाइम की उत्प्रेरक सक्रियता की SI इकाई क्या है?

(A) Mole / मोल

(B) Joule / जूल

(C) Katal / कैटल

(D) Pascal / पास्कल

Answer: (C) Katal / कैटल

22. What does one international unit (IU) of enzyme activity represent?

एंजाइम सक्रियता की एक इंटरनेशनल यूनिट (IU) क्या दर्शाती है?

(A) Conversion of one micromole of substrate per minute under specified conditions / निर्धारित परिस्थितियों में प्रति मिनट एक माइक्रोमोल सब्सट्रेट का रूपांतरण

(B) Conversion of one mole of substrate per second / प्रति सेकंड एक मोल सब्सट्रेट का रूपांतरण

(C) One gram of enzyme per litre / प्रति लीटर एक ग्राम एंजाइम

(D) One molecule of substrate per hour / प्रति घंटे सब्सट्रेट का एक अणु

Answer: (A) Conversion of one micromole of substrate per minute under specified conditions / निर्धारित परिस्थितियों में प्रति मिनट एक माइक्रोमोल सब्सट्रेट का रूपांतरण

23. What is an apoenzyme?

एपोएंजाइम क्या होता है?

(A) A carbohydrate that activates every enzyme / प्रत्येक एंजाइम को सक्रिय करने वाला कार्बोहाइड्रेट

(B) The product formed by an enzyme / एंजाइम द्वारा बनाया गया उत्पाद

(C) An enzyme inhibitor only / केवल एंजाइम अवरोधक

(D) The protein part of an enzyme without its required cofactor / आवश्यक सहकारक के बिना एंजाइम का प्रोटीन भाग

Answer: (D) The protein part of an enzyme without its required cofactor / आवश्यक सहकारक के बिना एंजाइम का प्रोटीन भाग

24. Which term describes a non-protein component required for the activity of certain enzymes?

कुछ एंजाइमों की सक्रियता के लिए आवश्यक गैर-प्रोटीन घटक को क्या कहते हैं?

(A) Substrate / सब्सट्रेट

(B) Cofactor / सहकारक

(C) Product / उत्पाद

(D) Polypeptide chain / पॉलीपेप्टाइड श्रृंखला

Answer: (B) Cofactor / सहकारक

25. Which type of cofactor is usually an organic molecule that associates relatively loosely with an enzyme?

किस प्रकार का सहकारक सामान्यतः एक कार्बनिक अणु होता है, जो एंजाइम से अपेक्षाकृत ढीले रूप में जुड़ता है?

(A) Coenzyme / कोएंजाइम

(B) Cellulose / सेल्यूलोज

(C) Structural lipid / संरचनात्मक लिपिड

(D) Polysaccharide / पॉलीसैकराइड

Answer: (A) Coenzyme / कोएंजाइम

26. What is a prosthetic group in an enzyme?

एंजाइम में प्रोस्थेटिक समूह क्या होता है?

(A) A molecule that is always the final product / ऐसा अणु जो हमेशा अंतिम उत्पाद होता है

(B) A substance that destroys all enzymes / सभी एंजाइमों को नष्ट करने वाला पदार्थ

(C) A non-protein component tightly bound to the enzyme / एंजाइम से मजबूती से जुड़ा गैर-प्रोटीन घटक

(D) A substrate that never binds to an enzyme / ऐसा सब्सट्रेट जो कभी एंजाइम से नहीं जुड़ता

Answer: (C) A non-protein component tightly bound to the enzyme / एंजाइम से मजबूती से जुड़ा गैर-प्रोटीन घटक

27. What is a holoenzyme?

होलोएंजाइम क्या होता है?

(A) An inactive protein with no catalytic role / उत्प्रेरक भूमिका रहित निष्क्रिय प्रोटीन

(B) The complete, catalytically functional enzyme with its required cofactor / आवश्यक सहकारक सहित पूर्ण और उत्प्रेरक रूप से सक्रिय एंजाइम

(C) A molecule that blocks every active site / प्रत्येक सक्रिय स्थल को रोकने वाला अणु

(D) A product formed after hydrolysis / जल-अपघटन के बाद बनने वाला उत्पाद

Answer: (B) The complete, catalytically functional enzyme with its required cofactor / आवश्यक सहकारक सहित पूर्ण और उत्प्रेरक रूप से सक्रिय एंजाइम

28. What is a zymogen?

जाइमोजन क्या होता है?

(A) A fully active enzyme that cannot be regulated / पूर्णतः सक्रिय एंजाइम जिसका नियमन नहीं हो सकता

(B) A mineral required for photosynthesis / प्रकाश-संश्लेषण के लिए आवश्यक खनिज

(C) A product of enzyme degradation / एंजाइम के विघटन से बना उत्पाद

(D) An inactive precursor that requires activation / ऐसा निष्क्रिय पूर्वगामी जिसे सक्रिय करना आवश्यक है

Answer: (D) An inactive precursor that requires activation / ऐसा निष्क्रिय पूर्वगामी जिसे सक्रिय करना आवश्यक है

29. Which enzyme precursor is converted into pepsin in the stomach?

आमाशय में किस एंजाइम के पूर्वगामी को पेप्सिन में बदला जाता है?

(A) Trypsinogen / ट्रिप्सिनोजन

(B) Prothrombin / प्रोथ्रोम्बिन

(C) Chymotrypsinogen / काइमोट्रिप्सिनोजन

(D) Pepsinogen / पेप्सिनोजन

Answer: (D) Pepsinogen / पेप्सिनोजन

30. In Michaelis–Menten kinetics, what happens to the apparent Km during ideal competitive inhibition?

माइकेलिस–मेंटेन गतिकी में आदर्श प्रतिस्पर्धी अवरोधन के दौरान प्रकट Km पर क्या प्रभाव पड़ता है?

(A) It increases, while Vmax remains unchanged / यह बढ़ता है, जबकि Vmax अपरिवर्तित रहता है

(B) It becomes zero in every case / यह हर स्थिति में शून्य हो जाता है

(C) It decreases and Vmax also decreases / यह घटता है और Vmax भी घटता है

(D) Both Km and Vmax must double / Km और Vmax दोनों का दोगुना होना आवश्यक है

Answer: (A) It increases, while Vmax remains unchanged / यह बढ़ता है, जबकि Vmax अपरिवर्तित रहता है

31. In ideal pure noncompetitive inhibition, what happens to Vmax and Km?

आदर्श शुद्ध नॉन-कम्पेटिटिव अवरोधन में Vmax और Km पर क्या प्रभाव पड़ता है?

(A) Vmax increases and Km increases / Vmax और Km दोनों बढ़ते हैं

(B) Vmax decreases while Km remains unchanged / Vmax घटता है, जबकि Km अपरिवर्तित रहता है

(C) Vmax remains unchanged while Km decreases / Vmax अपरिवर्तित रहता है, जबकि Km घटता है

(D) Both always become zero / दोनों हमेशा शून्य हो जाते हैं

Answer: (B) Vmax decreases while Km remains unchanged / Vmax घटता है, जबकि Km अपरिवर्तित रहता है

32. For a simple Michaelis–Menten enzyme, what does Km represent?

एक सरल माइकेलिस–मेंटेन एंजाइम के लिए Km क्या दर्शाता है?

(A) The total mass of the enzyme / एंजाइम का कुल द्रव्यमान

(B) The time required to synthesise the enzyme / एंजाइम के संश्लेषण में लगने वाला समय

(C) The substrate concentration at which the rate is half of Vmax / वह सब्सट्रेट सांद्रता जिस पर अभिक्रिया की दर Vmax की आधी होती है

(D) The temperature at which every enzyme denatures / वह तापमान जिस पर प्रत्येक एंजाइम विकृत हो जाता है

Answer: (C) The substrate concentration at which the rate is half of Vmax / वह सब्सट्रेट सांद्रता जिस पर अभिक्रिया की दर Vmax की आधी होती है

33. What does the turnover number (kcat) indicate?

टर्नओवर नंबर (kcat) क्या दर्शाता है?

(A) The number of amino acids in an enzyme / एंजाइम में अमीनो अम्लों की संख्या

(B) The number of substrate molecules converted per enzyme molecule per unit time at saturation / संतृप्ति पर प्रति इकाई समय में प्रति एंजाइम अणु द्वारा रूपांतरित सब्सट्रेट अणुओं की संख्या

(C) The number of cells in a tissue / ऊतक में कोशिकाओं की संख्या

(D) The number of chromosomes in a nucleus / केंद्रक में गुणसूत्रों की संख्या

Answer: (B) The number of substrate molecules converted per enzyme molecule per unit time at saturation / संतृप्ति पर प्रति इकाई समय में प्रति एंजाइम अणु द्वारा रूपांतरित सब्सट्रेट अणुओं की संख्या

34. Where does an allosteric regulator usually bind to control enzyme activity?

एंजाइम की सक्रियता को नियंत्रित करने के लिए एलोस्टेरिक नियामक सामान्यतः कहाँ जुड़ता है?

(A) Only to the substrate's sugar group / केवल सब्सट्रेट के शर्करा समूह से

(B) To the cell wall / कोशिका भित्ति से

(C) To the enzyme's genetic code / एंजाइम के आनुवंशिक कोड से

(D) To a regulatory site distinct from the active site / सक्रिय स्थल से अलग नियामक स्थल पर

Answer: (D) To a regulatory site distinct from the active site / सक्रिय स्थल से अलग नियामक स्थल पर

35. What is feedback inhibition in a metabolic pathway?

उपापचयी मार्ग में फीडबैक अवरोधन क्या है?

(A) A substrate permanently destroys the pathway / सब्सट्रेट मार्ग को स्थायी रूप से नष्ट कर देता है

(B) Every enzyme is activated at the same time / सभी एंजाइम एक साथ सक्रिय हो जाते हैं

(C) The end product inhibits an enzyme acting earlier in the pathway / अंतिम उत्पाद मार्ग के पहले चरण में कार्य करने वाले एंजाइम को रोकता है

(D) The pathway proceeds without any regulation / मार्ग बिना किसी नियमन के चलता है

Answer: (C) The end product inhibits an enzyme acting earlier in the pathway / अंतिम उत्पाद मार्ग के पहले चरण में कार्य करने वाले एंजाइम को रोकता है

36. Which process regulates many enzymes by adding a phosphate group?

फॉस्फेट समूह जोड़कर अनेक एंजाइमों का नियमन किस प्रक्रिया द्वारा किया जाता है?

(A) Phosphorylation / फॉस्फोराइलेशन

(B) Glycolysis / ग्लाइकोलाइसिस

(C) Translation / ट्रांसलेशन

(D) Diffusion / विसरण

Answer: (A) Phosphorylation / फॉस्फोराइलेशन

37. What are isoenzymes (isozymes)?

आइसोएंजाइम (आइसोजाइम) क्या होते हैं?

(A) Enzymes that catalyse completely unrelated reactions / पूरी तरह असंबंधित अभिक्रियाओं को उत्प्रेरित करने वाले एंजाइम

(B) Enzymes that are always identical in every property / प्रत्येक गुण में हमेशा समान एंजाइम

(C) Substrates that bind to the same enzyme / एक ही एंजाइम से जुड़ने वाले सब्सट्रेट

(D) Different molecular forms of enzymes that catalyse the same reaction / एंजाइम के अलग-अलग आणविक रूप जो एक ही अभिक्रिया को उत्प्रेरित करते हैं

Answer: (D) Different molecular forms of enzymes that catalyse the same reaction / एंजाइम के अलग-अलग आणविक रूप जो एक ही अभिक्रिया को उत्प्रेरित करते हैं

38. Which of the following is a common organic coenzyme involved in electron transfer reactions?

इलेक्ट्रॉन स्थानांतरण अभिक्रियाओं में भाग लेने वाला सामान्य कार्बनिक कोएंजाइम कौन-सा है?

(A) Cellulose / सेल्यूलोज

(B) NAD⁺ / NAD⁺

(C) Starch / स्टार्च

(D) Cholesterol / कोलेस्ट्रॉल

Answer: (B) NAD⁺ / NAD⁺

39. Which metal ion commonly acts as a cofactor for many kinases and other enzymes?

कई काइनेज़ और अन्य एंजाइमों के लिए कौन-सा धातु आयन सामान्यतः सहकारक का कार्य करता है?

(A) Magnesium ion (Mg²⁺) / मैग्नीशियम आयन (Mg²⁺)

(B) Helium ion / हीलियम आयन

(C) Neon ion / निऑन आयन

(D) Argon ion / आर्गन आयन

Answer: (A) Magnesium ion (Mg²⁺) / मैग्नीशियम आयन (Mg²⁺)

40. What is the typical shape of the initial rate versus substrate concentration curve for a simple Michaelis–Menten enzyme?

एक सरल माइकेलिस–मेंटेन एंजाइम के लिए प्रारंभिक अभिक्रिया दर और सब्सट्रेट सांद्रता के बीच वक्र का सामान्य आकार कैसा होता है?

(A) A straight line at all concentrations / सभी सांद्रताओं पर सीधी रेखा

(B) A downward straight line / नीचे की ओर जाती सीधी रेखा

(C) A hyperbolic curve approaching a maximum rate / अधिकतम दर के निकट पहुँचता अतिपरवलयाकार वक्र

(D) A perfect circle / पूर्ण वृत्त

Answer: (C) A hyperbolic curve approaching a maximum rate / अधिकतम दर के निकट पहुँचता अतिपरवलयाकार वक्र

41. Which type of enzyme inhibition can be overcome by increasing the substrate concentration?

सब्सट्रेट की सांद्रता बढ़ाकर किस प्रकार के एंजाइम अवरोधन के प्रभाव को कम किया जा सकता है?

(A) Irreversible inhibition / अपरिवर्तनीय अवरोधन

(B) Competitive inhibition / प्रतिस्पर्धी अवरोधन

(C) Pure noncompetitive inhibition / शुद्ध नॉन-कम्पेटिटिव अवरोधन

(D) Enzyme denaturation / एंजाइम विकृतीकरण

Answer: (B) Competitive inhibition / प्रतिस्पर्धी अवरोधन

42. Which enzyme inhibitor forms a covalent bond with an enzyme and permanently reduces its activity?

कौन-सा एंजाइम अवरोधक एंजाइम के साथ सहसंयोजक बंध बनाकर उसकी सक्रियता को स्थायी रूप से कम कर देता है?

(A) Competitive inhibitor / प्रतिस्पर्धी अवरोधक

(B) Reversible inhibitor / उत्क्रमणीय अवरोधक

(C) Substrate activator / सब्सट्रेट सक्रियक

(D) Irreversible inhibitor / अपरिवर्तनीय अवरोधक

Answer: (D) Irreversible inhibitor / अपरिवर्तनीय अवरोधक

43. What is the primary role of an enzyme's transition-state stabilisation?

एंजाइम द्वारा संक्रमण अवस्था को स्थिर करने की मुख्य भूमिका क्या है?

(A) To lower the activation energy / सक्रियण ऊर्जा को कम करना

(B) To increase the reaction's equilibrium constant / अभिक्रिया के साम्य स्थिरांक को बढ़ाना

(C) To change the final equilibrium position / अंतिम साम्य स्थिति को बदलना

(D) To make the reaction consume the enzyme / अभिक्रिया में एंजाइम को खर्च कर देना

Answer: (A) To lower the activation energy / सक्रियण ऊर्जा को कम करना

44. Which statement about enzymes and reaction equilibrium is correct?

एंजाइम और अभिक्रिया के साम्य के बारे में कौन-सा कथन सही है?

(A) Enzymes always shift equilibrium toward products / एंजाइम हमेशा साम्य को उत्पादों की ओर खिसकाते हैं

(B) Enzymes change the equilibrium constant / एंजाइम साम्य स्थिरांक बदल देते हैं

(C) Enzymes speed up both forward and reverse reactions without changing equilibrium / एंजाइम साम्य बदले बिना अग्र और विपरीत दोनों अभिक्रियाओं की गति बढ़ाते हैं

(D) Enzymes stop the reverse reaction completely / एंजाइम विपरीत अभिक्रिया को पूरी तरह रोक देते हैं

Answer: (C) Enzymes speed up both forward and reverse reactions without changing equilibrium / एंजाइम साम्य बदले बिना अग्र और विपरीत दोनों अभिक्रियाओं की गति बढ़ाते हैं

45. Which graph is commonly used to estimate Km and Vmax by plotting 1/v against 1/[S]?

1/v को 1/[S] के विरुद्ध दर्शाकर Km और Vmax का अनुमान लगाने के लिए किस ग्राफ का उपयोग किया जाता है?

(A) Arrhenius plot / आरेनियस प्लॉट

(B) Lineweaver–Burk plot / लाइनवीवर–बर्क प्लॉट

(C) Pedigree chart / वंशावली चार्ट

(D) Karyotype chart / कैरियोटाइप चार्ट

Answer: (B) Lineweaver–Burk plot / लाइनवीवर–बर्क प्लॉट

46. What does a lower Km often indicate for two enzymes acting on the same substrate under comparable conditions?

समान परिस्थितियों में एक ही सब्सट्रेट पर कार्य करने वाले दो एंजाइमों में कम Km सामान्यतः क्या संकेत देता है?

(A) Lower maximum velocity in every case / प्रत्येक स्थिति में कम अधिकतम वेग

(B) Complete loss of catalytic activity / उत्प्रेरक सक्रियता का पूर्ण नाश

(C) Greater substrate affinity in the simple Michaelis–Menten interpretation / सरल माइकेलिस–मेंटेन व्याख्या में सब्सट्रेट के प्रति अधिक आकर्षण

(D) A requirement for infinite substrate / अनंत सब्सट्रेट की आवश्यकता

Answer: (C) Greater substrate affinity in the simple Michaelis–Menten interpretation / सरल माइकेलिस–मेंटेन व्याख्या में सब्सट्रेट के प्रति अधिक आकर्षण

47. Which term describes the maximum reaction rate reached when an enzyme is saturated with substrate?

सब्सट्रेट द्वारा एंजाइम के संतृप्त होने पर प्राप्त अधिकतम अभिक्रिया दर को क्या कहते हैं?

(A) Vmax / Vmax

(B) Km / Km

(C) pI / pI

(D) ΔG° / ΔG°

Answer: (A) Vmax / Vmax

48. Which enzyme class catalyses the transfer of a phosphate group from ATP to another molecule?

ATP से किसी दूसरे अणु में फॉस्फेट समूह का स्थानांतरण करने वाला एंजाइम किस वर्ग में आता है?

(A) Proteases / प्रोटीएज़

(B) Phosphatases / फॉस्फेटेज़

(C) Lipases / लाइपेज़

(D) Kinases / काइनेज़

Answer: (D) Kinases / काइनेज़

49. What is the main function of a phosphatase enzyme?

फॉस्फेटेज एंजाइम का मुख्य कार्य क्या है?

(A) Adding an amino group to every substrate / प्रत्येक सब्सट्रेट में अमीनो समूह जोड़ना

(B) Removing a phosphate group by hydrolysis / जल-अपघटन द्वारा फॉस्फेट समूह हटाना

(C) Synthesising DNA from amino acids / अमीनो अम्लों से DNA बनाना

(D) Joining fatty acids to form proteins / वसीय अम्लों को जोड़कर प्रोटीन बनाना

Answer: (B) Removing a phosphate group by hydrolysis / जल-अपघटन द्वारा फॉस्फेट समूह हटाना

50. Which enzyme catalyses the transfer of an amino group from an amino acid to a keto acid?

अमीनो अम्ल से कीटो अम्ल में अमीनो समूह का स्थानांतरण कौन-सा एंजाइम उत्प्रेरित करता है?

(A) Transaminase (aminotransferase) / ट्रांसएमिनेज़ (अमीनोट्रांसफरेज़)

(B) Catalase / कैटालेज़

(C) Cellulase / सेल्युलेज

(D) DNA ligase / DNA लाइगेज़

Answer: (A) Transaminase (aminotransferase) / ट्रांसएमिनेज़ (अमीनोट्रांसफरेज़)

51. Which enzyme catalyses the hydrolysis of urea into ammonia and carbon dioxide?

यूरिया के जल-अपघटन से अमोनिया और कार्बन डाइऑक्साइड बनाने वाली अभिक्रिया को कौन-सा एंजाइम उत्प्रेरित करता है?

(A) Invertase / इन्वर्टेज़

(B) Urease / यूरेज़

(C) Lactase / लैक्टेज़

(D) RNA polymerase / RNA पॉलीमरेज़

Answer: (B) Urease / यूरेज़

52. Which enzyme is commonly used to remove hydrogen peroxide from biological samples?

जैविक नमूनों से हाइड्रोजन पेरॉक्साइड हटाने के लिए सामान्यतः किस एंजाइम का उपयोग किया जाता है?

(A) Pepsin / पेप्सिन

(B) Cellulase / सेल्युलेज

(C) Catalase / कैटालेज़

(D) Trypsin / ट्रिप्सिन

Answer: (C) Catalase / कैटालेज़

53. Which enzyme is used in molecular biology to synthesise DNA from an RNA template?

RNA टेम्पलेट से DNA का संश्लेषण करने के लिए आणविक जीवविज्ञान में किस एंजाइम का उपयोग किया जाता है?

(A) Reverse transcriptase / रिवर्स ट्रांसक्रिप्टेज़

(B) Amylase / एमाइलेज

(C) Peptidase / पेप्टिडेज़

(D) Phospholipase / फॉस्फोलाइपेज़

Answer: (A) Reverse transcriptase / रिवर्स ट्रांसक्रिप्टेज़

54. Which enzyme joins DNA fragments by forming phosphodiester bonds?

फॉस्फोडाइएस्टर बंध बनाकर DNA के टुकड़ों को जोड़ने वाला एंजाइम कौन-सा है?

(A) DNA helicase / DNA हेलिकेज़

(B) RNA primase / RNA प्राइमेज़

(C) DNA ligase / DNA लाइगेज़

(D) Restriction endonuclease / रेस्ट्रिक्शन एंडोन्यूक्लिएज़

Answer: (C) DNA ligase / DNA लाइगेज़

55. Which enzyme unwinds the DNA double helix during DNA replication?

DNA प्रतिकृति के दौरान DNA की द्विकुंडली को खोलने वाला एंजाइम कौन-सा है?

(A) DNA ligase / DNA लाइगेज़

(B) DNA helicase / DNA हेलिकेज़

(C) Peptidase / पेप्टिडेज़

(D) Lipase / लाइपेज़

Answer: (B) DNA helicase / DNA हेलिकेज़

56. Which enzyme synthesises RNA using a DNA template?

DNA टेम्पलेट का उपयोग करके RNA का संश्लेषण कौन-सा एंजाइम करता है?

(A) DNA ligase / DNA लाइगेज़

(B) Pepsin / पेप्सिन

(C) ATP synthase / ATP सिंथेज़

(D) RNA polymerase / RNA पॉलीमरेज़

Answer: (D) RNA polymerase / RNA पॉलीमरेज़

57. Which enzyme class includes proteases that break peptide bonds using water?

पानी का उपयोग करके पेप्टाइड बंध तोड़ने वाले प्रोटीएज़ किस एंजाइम वर्ग में आते हैं?

(A) Hydrolases / हाइड्रोलेज़

(B) Isomerases / आइसोमेरेज़

(C) Ligases / लाइगेज़

(D) Oxidoreductases / ऑक्सीडोरिडक्टेज़

Answer: (A) Hydrolases / हाइड्रोलेज़

58. What is the main role of a restriction endonuclease in molecular biology?

आणविक जीवविज्ञान में रेस्ट्रिक्शन एंडोन्यूक्लिएज़ की मुख्य भूमिका क्या है?

(A) Synthesising proteins from amino acids / अमीनो अम्लों से प्रोटीन बनाना

(B) Breaking DNA at specific recognition sequences / विशिष्ट पहचान अनुक्रमों पर DNA को काटना

(C) Converting fats into sugars in every cell / प्रत्येक कोशिका में वसा को शर्करा में बदलना

(D) Producing cellulose in animal cells / जंतु कोशिकाओं में सेल्यूलोज बनाना

Answer: (B) Breaking DNA at specific recognition sequences / विशिष्ट पहचान अनुक्रमों पर DNA को काटना

59. Which enzyme is commonly used to amplify a selected DNA sequence in PCR?

PCR में चुने गए DNA अनुक्रम की अनेक प्रतियाँ बनाने के लिए सामान्यतः किस एंजाइम का उपयोग किया जाता है?

(A) Pepsin / पेप्सिन

(B) Lipase / लाइपेज़

(C) Taq DNA polymerase / टैग DNA पॉलीमरेज़

(D) Urease / यूरेज़

Answer: (C) Taq DNA polymerase / टैग DNA पॉलीमरेज़

60. Which statement best describes an enzyme's catalytic efficiency?

एंजाइम की उत्प्रेरक दक्षता का सबसे अच्छा वर्णन कौन-सा कथन करता है?

(A) It is determined only by the colour of the enzyme / यह केवल एंजाइम के रंग से निर्धारित होती है

(B) It is always identical for all substrates / यह सभी सब्सट्रेट के लिए हमेशा समान होती है

(C) It measures the enzyme's molecular weight alone / यह केवल एंजाइम का आणविक भार मापती है

(D) It can be assessed using kcat/Km under suitable conditions / उपयुक्त परिस्थितियों में kcat/Km से इसका आकलन किया जा सकता है

Answer: (D) It can be assessed using kcat/Km under suitable conditions / उपयुक्त परिस्थितियों में kcat/Km से इसका आकलन किया जा सकता है

61. Which enzyme class catalyses the transfer of electrons from one molecule to another?

एक अणु से दूसरे अणु में इलेक्ट्रॉनों का स्थानांतरण करने वाले एंजाइम किस वर्ग में आते हैं?

(A) Ligases / लाइगेज़

(B) Isomerases / आइसोमेरेज़

(C) Oxidoreductases / ऑक्सीडोरिडक्टेज़

(D) Hydrolases / हाइड्रोलेज़

Answer: (C) Oxidoreductases / ऑक्सीडोरिडक्टेज़

62. Which enzyme class catalyses the conversion of a molecule into its isomer?

किसी अणु को उसके समावयवी में बदलने वाली अभिक्रिया को कौन-सा एंजाइम वर्ग उत्प्रेरित करता है?

(A) Isomerases / आइसोमेरेज़

(B) Transferases / ट्रांसफरेज़

(C) Lyases / लाइएज़

(D) Ligases / लाइगेज़

Answer: (A) Isomerases / आइसोमेरेज़

63. Which enzyme class joins two molecules together, commonly using energy from ATP hydrolysis?

ATP के जल-अपघटन से प्राप्त ऊर्जा का उपयोग करके दो अणुओं को जोड़ने वाला एंजाइम किस वर्ग में आता है?

(A) Hydrolases / हाइड्रोलेज़

(B) Ligases / लाइगेज़

(C) Oxidoreductases / ऑक्सीडोरिडक्टेज़

(D) Isomerases / आइसोमेरेज़

Answer: (B) Ligases / लाइगेज़

64. Which enzyme class removes groups from substrates without hydrolysis or oxidation, often forming a double bond?

जल-अपघटन या ऑक्सीकरण के बिना सब्सट्रेट से समूह हटाकर अक्सर द्विबंध बनाने वाला एंजाइम किस वर्ग में आता है?

(A) Transferases / ट्रांसफरेज़

(B) Hydrolases / हाइड्रोलेज़

(C) Ligases / लाइगेज़

(D) Lyases / लाइएज़

Answer: (D) Lyases / लाइएज़

65. Which factor can reduce enzyme activity by changing the ionisation of amino acid residues at the active site?

सक्रिय स्थल पर अमीनो अम्ल अवशेषों के आयनीकरण को बदलकर कौन-सा कारक एंजाइम की सक्रियता कम कर सकता है?

(A) pH / pH

(B) Substrate name / सब्सट्रेट का नाम

(C) Container shape alone / केवल पात्र का आकार

(D) Sample label / नमूने का लेबल

Answer: (A) pH / pH

66. What is the usual effect of raising temperature beyond an enzyme's optimum temperature?

एंजाइम के अनुकूलतम तापमान से अधिक तापमान बढ़ाने पर सामान्यतः क्या प्रभाव पड़ता है?

(A) The enzyme always becomes permanently faster / एंजाइम हमेशा स्थायी रूप से तेज हो जाता है

(B) The substrate stops existing / सब्सट्रेट का अस्तित्व समाप्त हो जाता है

(C) Activity may fall because the enzyme's structure is disrupted / एंजाइम की संरचना बिगड़ने के कारण सक्रियता घट सकती है

(D) The equilibrium constant must become zero / साम्य स्थिरांक का शून्य होना अनिवार्य है

Answer: (C) Activity may fall because the enzyme's structure is disrupted / एंजाइम की संरचना बिगड़ने के कारण सक्रियता घट सकती है

67. Why does enzyme activity often increase as temperature rises within a moderate range?

मध्यम तापमान सीमा में तापमान बढ़ने पर एंजाइम की सक्रियता अक्सर क्यों बढ़ती है?

(A) The enzyme's amino acids turn into sugars / एंजाइम के अमीनो अम्ल शर्करा में बदल जाते हैं

(B) Molecular motion and effective collisions generally increase / अणुओं की गति और प्रभावी टक्करों की संख्या सामान्यतः बढ़ती है

(C) The enzyme is consumed more quickly / एंजाइम अधिक तेजी से खर्च हो जाता है

(D) All inhibitors disappear automatically / सभी अवरोधक अपने आप समाप्त हो जाते हैं

Answer: (B) Molecular motion and effective collisions generally increase / अणुओं की गति और प्रभावी टक्करों की संख्या सामान्यतः बढ़ती है

68. What is the effect of an enzyme's optimum pH?

एंजाइम के अनुकूलतम pH का क्या प्रभाव होता है?

(A) It makes every enzyme work at the same pH / यह प्रत्येक एंजाइम को एक ही pH पर कार्य करने योग्य बनाता है

(B) It prevents all substrate binding / यह सब्सट्रेट के जुड़ने को पूरी तरह रोकता है

(C) It guarantees unlimited enzyme activity / यह असीमित एंजाइम सक्रियता की गारंटी देता है

(D) It is the pH at which the enzyme shows its highest activity under specified conditions / वह pH जिस पर निर्धारित परिस्थितियों में एंजाइम सर्वाधिक सक्रियता दिखाता है

Answer: (D) It is the pH at which the enzyme shows its highest activity under specified conditions / वह pH जिस पर निर्धारित परिस्थितियों में एंजाइम सर्वाधिक सक्रियता दिखाता है

69. Which digestive enzyme works most effectively in the acidic environment of the stomach?

आमाशय के अम्लीय वातावरण में कौन-सा पाचक एंजाइम सबसे प्रभावी रूप से कार्य करता है?

(A) Pepsin / पेप्सिन

(B) Salivary amylase / लार एमाइलेज

(C) Trypsin / ट्रिप्सिन

(D) Pancreatic lipase / अग्न्याशयी लाइपेज़

Answer: (A) Pepsin / पेप्सिन

70. Which digestive enzyme begins the breakdown of starch in the human mouth?

मानव मुख में स्टार्च का पाचन शुरू करने वाला एंजाइम कौन-सा है?

(A) Pepsin / पेप्सिन

(B) Salivary amylase / लार एमाइलेज

(C) Trypsin / ट्रिप्सिन

(D) Nuclease / न्यूक्लिएज़

Answer: (B) Salivary amylase / लार एमाइलेज

71. Which enzyme digests proteins in the small intestine after activation from trypsinogen?

ट्रिप्सिनोजन से सक्रिय होने के बाद छोटी आँत में प्रोटीन का पाचन कौन-सा एंजाइम करता है?

(A) Maltase / माल्टेज़

(B) Catalase / कैटालेज़

(C) Trypsin / ट्रिप्सिन

(D) Urease / यूरेज़

Answer: (C) Trypsin / ट्रिप्सिन

72. Which enzyme breaks down lactose into glucose and galactose?

लैक्टोज को ग्लूकोज़ और गैलेक्टोज में तोड़ने वाला एंजाइम कौन-सा है?

(A) Sucrase / सुक्रेज़

(B) Pepsin / पेप्सिन

(C) Lipase / लाइपेज़

(D) Lactase / लैक्टेज़

Answer: (D) Lactase / लैक्टेज़

73. Which enzyme breaks down hydrogen peroxide into water and oxygen?

हाइड्रोजन पेरॉक्साइड को पानी और ऑक्सीजन में तोड़ने वाला एंजाइम कौन-सा है?

(A) Catalase / कैटालेज़

(B) Amylase / एमाइलेज

(C) Peptidase / पेप्टिडेज़

(D) Invertase / इन्वर्टेज़

Answer: (A) Catalase / कैटालेज़

74. Which enzyme converts sucrose into glucose and fructose?

सुक्रोज को ग्लूकोज़ और फ्रक्टोज में बदलने वाला एंजाइम कौन-सा है?

(A) Pepsin / पेप्सिन

(B) Invertase (sucrase) / इन्वर्टेज़ (सुक्रेज़)

(C) Trypsin / ट्रिप्सिन

(D) Urease / यूरेज़

Answer: (B) Invertase (sucrase) / इन्वर्टेज़ (सुक्रेज़)

75. Which enzyme class catalyses the transfer of functional groups between molecules?

अणुओं के बीच क्रियात्मक समूहों का स्थानांतरण करने वाले एंजाइम किस वर्ग में आते हैं?

(A) Lyases / लाइएज़

(B) Hydrolases / हाइड्रोलेज़

(C) Transferases / ट्रांसफरेज़

(D) Isomerases / आइसोमेरेज़

Answer: (C) Transferases / ट्रांसफरेज़

76. Which enzyme helps maintain DNA topology by relieving torsional strain during replication?

DNA प्रतिकृति के दौरान मरोड़ तनाव कम करके DNA की टोपोलॉजी बनाए रखने में कौन-सा एंजाइम मदद करता है?

(A) Amylase / एमाइलेज

(B) DNA ligase / DNA लाइगेज़

(C) Pepsin / पेप्सिन

(D) DNA topoisomerase / DNA टोपोआइसोमेरेज़

Answer: (D) DNA topoisomerase / DNA टोपोआइसोमेरेज़

77. Which enzyme is responsible for extending the growing DNA strand during DNA replication?

DNA प्रतिकृति के दौरान बढ़ती हुई DNA श्रृंखला को लंबा करने वाला एंजाइम कौन-सा है?

(A) DNA polymerase / DNA पॉलीमरेज़

(B) Catalase / कैटालेज़

(C) Lactase / लैक्टेज़

(D) Pepsin / पेप्सिन

Answer: (A) DNA polymerase / DNA पॉलीमरेज़

78. Which enzyme catalyses the formation of peptide bonds during protein synthesis in the ribosome?

राइबोसोम में प्रोटीन संश्लेषण के दौरान पेप्टाइड बंध बनने की प्रक्रिया को कौन उत्प्रेरित करता है?

(A) DNA helicase / DNA हेलिकेज़

(B) Peptidyl transferase activity of the ribosome / राइबोसोम की पेप्टिडिल ट्रांसफरेज़ सक्रियता

(C) Catalase / कैटालेज़

(D) Cellulase / सेल्युलेज

Answer: (B) Peptidyl transferase activity of the ribosome / राइबोसोम की पेप्टिडिल ट्रांसफरेज़ सक्रियता

79. Which enzyme catalyses the conversion of carbon dioxide and water into carbonic acid in many organisms?

अनेक जीवों में कार्बन डाइऑक्साइड और पानी से कार्बोनिक अम्ल बनने की अभिक्रिया को कौन-सा एंजाइम उत्प्रेरित करता है?

(A) Urease / यूरेज़

(B) Amylase / एमाइलेज

(C) Carbonic anhydrase / कार्बोनिक एनहाइड्रेज़

(D) Sucrase / सुक्रेज़

Answer: (C) Carbonic anhydrase / कार्बोनिक एनहाइड्रेज़

80. Which enzyme catalyses the synthesis of ATP using a proton gradient in cellular energy conversion?

कोशिकीय ऊर्जा रूपांतरण में प्रोटॉन प्रवणता का उपयोग करके ATP का संश्लेषण कौन-सा एंजाइम करता है?

(A) Pepsin / पेप्सिन

(B) Restriction endonuclease / रेस्ट्रिक्शन एंडोन्यूक्लिएज़

(C) Lactase / लैक्टेज़

(D) ATP synthase / ATP सिंथेज़

Answer: (D) ATP synthase / ATP सिंथेज़

81. Which enzyme class catalyses the transfer of a functional group within the same molecule?

एक ही अणु के भीतर क्रियात्मक समूह का स्थानांतरण करने वाली अभिक्रिया को कौन-सा एंजाइम वर्ग उत्प्रेरित करता है?

(A) Hydrolases / हाइड्रोलेज़

(B) Transferases / ट्रांसफरेज़

(C) Intramolecular transferases (a type of isomerase) / अंतःअणुक ट्रांसफरेज़ (आइसोमेरेज़ का एक प्रकार)

(D) Ligases / लाइगेज़

Answer: (C) Intramolecular transferases (a type of isomerase) / अंतःअणुक ट्रांसफरेज़ (आइसोमेरेज़ का एक प्रकार)

82. Which enzyme catalyses the removal of amino groups from amino acids?

अमीनो अम्लों से अमीनो समूह हटाने वाली अभिक्रिया को कौन-सा एंजाइम उत्प्रेरित करता है?

(A) Deaminase / डीएमिनेज़

(B) Amylase / एमाइलेज

(C) Lipase / लाइपेज़

(D) Cellulase / सेल्युलेज

Answer: (A) Deaminase / डीएमिनेज़

83. Which enzyme catalyses the conversion of glucose-6-phosphate into fructose-6-phosphate?

ग्लूकोज़-6-फॉस्फेट को फ्रक्टोज़-6-फॉस्फेट में बदलने वाली अभिक्रिया को कौन-सा एंजाइम उत्प्रेरित करता है?

(A) Hexokinase / हेक्सोकाइनेज़

(B) Phosphoglucose isomerase / फॉस्फोग्लूकोज़ आइसोमेरेज़

(C) Catalase / कैटालेज़

(D) Pepsin / पेप्सिन

Answer: (B) Phosphoglucose isomerase / फॉस्फोग्लूकोज़ आइसोमेरेज़

84. Which enzyme catalyses the first phosphorylation step of glycolysis by converting glucose into glucose-6-phosphate?

ग्लाइकोलाइसिस के पहले फॉस्फोराइलेशन चरण में ग्लूकोज़ को ग्लूकोज़-6-फॉस्फेट में कौन-सा एंजाइम बदलता है?

(A) Pyruvate kinase / पाइरुवेट काइनेज़

(B) Enolase / इनोलेज़

(C) Aldolase / एल्डोलेज़

(D) Hexokinase / हेक्सोकाइनेज़

Answer: (D) Hexokinase / हेक्सोकाइनेज़

85. Which enzyme converts hydrogen peroxide into water and oxygen, protecting cells from oxidative damage?

कोशिकाओं को ऑक्सीडेटिव क्षति से बचाने के लिए हाइड्रोजन पेरॉक्साइड को पानी और ऑक्सीजन में कौन-सा एंजाइम बदलता है?

(A) Catalase / कैटालेज़

(B) Trypsin / ट्रिप्सिन

(C) Lactase / लैक्टेज़

(D) DNA ligase / DNA लाइगेज़

Answer: (A) Catalase / कैटालेज़

86. Which enzyme catalyses the conversion of pyruvate into lactate during lactic acid fermentation?

लैक्टिक अम्ल किण्वन के दौरान पाइरुवेट को लैक्टेट में कौन-सा एंजाइम बदलता है?

(A) Citrate synthase / साइट्रेट सिंथेज़

(B) Lactate dehydrogenase / लैक्टेट डिहाइड्रोजनेज़

(C) DNA polymerase / DNA पॉलीमरेज़

(D) Urease / यूरेज़

Answer: (B) Lactate dehydrogenase / लैक्टेट डिहाइड्रोजनेज़

87. Which enzyme catalyses the conversion of carbon dioxide and water into bicarbonate and a proton?

कार्बन डाइऑक्साइड और पानी से बाइकार्बोनेट तथा प्रोटॉन बनने की अभिक्रिया को कौन-सा एंजाइम उत्प्रेरित करता है?

(A) Urease / यूरेज़

(B) Pepsin / पेप्सिन

(C) Carbonic anhydrase / कार्बोनिक एनहाइड्रेज़

(D) Amylase / एमाइलेज

Answer: (C) Carbonic anhydrase / कार्बोनिक एनहाइड्रेज़

88. Which enzyme catalyses the conversion of fibrinogen into fibrin during blood clotting?

रक्त के थक्का बनने के दौरान फाइब्रिनोजन को फाइब्रिन में कौन-सा एंजाइम बदलता है?

(A) Pepsin / पेप्सिन

(B) Amylase / एमाइलेज

(C) Lipase / लाइपेज़

(D) Thrombin / थ्रोम्बिन

Answer: (D) Thrombin / थ्रोम्बिन

89. Which enzyme catalyses the breakdown of acetylcholine at cholinergic synapses?

कोलीनर्जिक सिनेप्स पर एसीटाइलकोलीन का विघटन कौन-सा एंजाइम करता है?

(A) Acetylcholinesterase / एसीटाइलकोलीनेस्टरेज़

(B) DNA helicase / DNA हेलिकेज़

(C) Cellulase / सेल्युलेज

(D) Invertase / इन्वर्टेज़

Answer: (A) Acetylcholinesterase / एसीटाइलकोलीनेस्टरेज़

90. Which enzyme is responsible for joining Okazaki fragments on the lagging strand during DNA replication?

DNA प्रतिकृति के दौरान लैगिंग स्ट्रैंड पर ओकाज़ाकी खंडों को जोड़ने वाला एंजाइम कौन-सा है?

(A) DNA helicase / DNA हेलिकेज़

(B) DNA ligase / DNA लाइगेज़

(C) RNA polymerase / RNA पॉलीमरेज़

(D) Catalase / कैटालेज़

Answer: (B) DNA ligase / DNA लाइगेज़

91. Which enzyme removes RNA primers during DNA replication in bacteria?

बैक्टीरिया में DNA प्रतिकृति के दौरान RNA प्राइमर हटाने का कार्य कौन-सा एंजाइम करता है?

(A) DNA gyrase alone / केवल DNA जाइरेज़

(B) Pepsin / पेप्सिन

(C) DNA polymerase I / DNA पॉलीमरेज़ I

(D) Amylase / एमाइलेज

Answer: (C) DNA polymerase I / DNA पॉलीमरेज़ I

92. Which enzyme separates the two DNA strands by breaking hydrogen bonds during replication?

प्रतिकृति के दौरान हाइड्रोजन बंधों को तोड़कर DNA की दोनों श्रृंखलाओं को अलग करने वाला एंजाइम कौन-सा है?

(A) DNA ligase / DNA लाइगेज़

(B) Restriction endonuclease / रेस्ट्रिक्शन एंडोन्यूक्लिएज़

(C) RNA primase / RNA प्राइमेज़

(D) DNA helicase / DNA हेलिकेज़

Answer: (D) DNA helicase / DNA हेलिकेज़

93. Which enzyme produces short RNA primers needed to initiate DNA synthesis?

DNA संश्लेषण शुरू करने के लिए आवश्यक छोटे RNA प्राइमर कौन-सा एंजाइम बनाता है?

(A) Primase / प्राइमेज़

(B) Lipase / लाइपेज़

(C) Pepsin / पेप्सिन

(D) Catalase / कैटालेज़

Answer: (A) Primase / प्राइमेज़

94. Which enzyme cuts DNA at specific recognition sequences and is widely used in genetic engineering?

विशिष्ट पहचान अनुक्रमों पर DNA को काटने वाला और जेनेटिक इंजीनियरिंग में व्यापक रूप से उपयोग किया जाने वाला एंजाइम कौन-सा है?

(A) Lactase / लैक्टेज़

(B) Restriction endonuclease / रेस्ट्रिक्शन एंडोन्यूक्लिएज़

(C) Amylase / एमाइलेज

(D) Trypsin / ट्रिप्सिन

Answer: (B) Restriction endonuclease / रेस्ट्रिक्शन एंडोन्यूक्लिएज़

95. Which enzyme is used to digest RNA in a sample without directly digesting DNA?

किसी नमूने में DNA को सीधे पचाए बिना RNA को विघटित करने के लिए किस एंजाइम का उपयोग किया जाता है?

(A) DNase / DNase

(B) Protease / प्रोटीएज़

(C) RNase / RNase

(D) Lipase / लाइपेज़

Answer: (C) RNase / RNase

96. Which enzyme breaks down DNA by hydrolysing its phosphodiester bonds?

फॉस्फोडाइएस्टर बंधों का जल-अपघटन करके DNA को तोड़ने वाला एंजाइम कौन-सा है?

(A) DNA ligase / DNA लाइगेज़

(B) RNA polymerase / RNA पॉलीमरेज़

(C) Peptidase / पेप्टिडेज़

(D) DNase / DNase

Answer: (D) DNase / DNase

97. Which enzyme converts starch into smaller carbohydrate molecules by hydrolysing its glycosidic bonds?

ग्लाइकोसिडिक बंधों का जल-अपघटन करके स्टार्च को छोटे कार्बोहाइड्रेट अणुओं में कौन-सा एंजाइम बदलता है?

(A) Amylase / एमाइलेज

(B) Urease / यूरेज़

(C) DNA ligase / DNA लाइगेज़

(D) Carbonic anhydrase / कार्बोनिक एनहाइड्रेज़

Answer: (A) Amylase / एमाइलेज

98. Which enzyme catalyses the hydrolysis of triglycerides into fatty acids and glycerol or partial glycerides?

ट्राइग्लिसराइड्स का जल-अपघटन करके वसीय अम्ल और ग्लिसरॉल या आंशिक ग्लिसराइड बनाने वाला एंजाइम कौन-सा है?

(A) Pepsin / पेप्सिन

(B) Lipase / लाइपेज़

(C) Maltase / माल्टेज़

(D) DNA polymerase / DNA पॉलीमरेज़

Answer: (B) Lipase / लाइपेज़

99. Which enzyme catalyses the conversion of malate into oxaloacetate in the citric acid cycle?

सिट्रिक अम्ल चक्र में मैलेट को ऑक्सालोएसीटेट में बदलने वाली अभिक्रिया को कौन-सा एंजाइम उत्प्रेरित करता है?

(A) Citrate synthase / साइट्रेट सिंथेज़

(B) Succinate dehydrogenase / सक्सिनेट डिहाइड्रोजनेज़

(C) Malate dehydrogenase / मैलेट डिहाइड्रोजनेज़

(D) Hexokinase / हेक्सोकाइनेज़

Answer: (C) Malate dehydrogenase / मैलेट डिहाइड्रोजनेज़

100. Which enzyme catalyses the joining of carbon dioxide to ribulose-1,5-bisphosphate during the Calvin cycle?

कैल्विन चक्र के दौरान कार्बन डाइऑक्साइड को राइबुलोज़-1,5-बिसफॉस्फेट से जोड़ने वाला एंजाइम कौन-सा है?

(A) ATP synthase / ATP सिंथेज़

(B) Amylase / एमाइलेज

(C) Catalase / कैटालेज़

(D) RuBisCO / रुबिस्को

Answer: (D) RuBisCO / रुबिस्को